Что такое «потолок веса» и в чем его причины?
«Потолок веса» – это этап, на котором снижение веса начинает идти крайне медленно или прекращается совсем. Причинами этого могут быть :
• Частое использование разгрузочных дней (чаще 1 раза в неделю). Происходит замедление скорости метаболических процессов в организме в результате сокращения количества принимаемой пищи (актуально для тех кто постоянно использует строгие диеты).
• Увеличение физической нагрузки. Если Вы стали посещать тренажерный зал или летом ездите работать на дачу, то у Вас активно происходит формирование мышечной ткани, а она тяжелее жировых отложений.
• Недостаток питательных веществ (жир теряется, только если производится энергия; следовательно, нельзя похудеть, пока жир не будет эффективно сжигаться, а это процесс требующий присутствия почти всех питательных веществ. Например, недостаток любого из витаминов группы В замедляет процесс превращения жиров в энергию. Так же при добавлении витамина Е и белка в нужном количестве в свой рацион питания утилизация жиров удваивается).
• Болезнь( использование лекарств). Все без исключения лекарства в какой-то степени токсичны, более того в медицинских учебниках утверждается, что все они – потенциальные яды. Лекарства создают пищевую недостаточность, разрушая питательные вещества, увеличивая их потерю с мочой или химически, занимая их место.
• Запоры. Основная часть пищи переваривается в кишечнике. Поэтому нарушение работы кишечника отражается на всех обменных процессах в организме. Используйте в пище отруби, фрукты, ацидофилин, не забывайте про 8 стаканов воды .
• Предменструальный синдром. Некоторые женщины становятся жертвами полноты по причине отечности, которая наблюдается в области суставов, живота, рук. Ее появление связано с менструальным циклом. В этот период в организме удерживается максимальное количество жидкости.
• Менопауза.
• Использование противозачаточных препаратов в том числе спирали,
• Не выполнение водного режима (необходимо ежедневно выпивать 8 стаканов воды, летом и при занятии спортом количество жидкости увеличивается на два - три стакана).
• Количество потребляемых калорий превышает расходуемые . Несколько простых советов: пользуйтесь лестницей, а не лифтом, осуществляйте пешие прогулки ежедневно не менее 30 минут.
• Сон в душной комнате. От недостатка кислорода обменные процессы в организме снижаются, накапливается углекислота. Это ведет к задержке жидкости в тканях.
• Использование продуктов с большим содержание углеводов, особенно скрытых: мюсли , соки, сладкие фрукты и т.д.
• Несоблюдение режима в приеме пищи (завтрак, обед, ужин должны проходить ежедневно в одно и то же время).
Если выше сказанное к Вам не относится, а вес стоит, помните похудание происходит скачкообразно: на определенном этапе сброса веса организм запоминает свое новое состояние.
Ставьте перед собой реальные цели!
Эффективно похудеть и удерживать вес Вам поможет витаминно-минеральный низкокалорийный коктейль из программы ShapeWorks.
РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ “Ананасовый фейерверк”:
Бодрящий, изумительно вкусный коктейль. Он взбодрит ваши чувства и доставит истинное наслаждение! Приятное начало дня.
Одна порция Формулы 1 Тропические фрукты 92 кал
- ? стакана ананасового сока 60 кал
- ? стакана воды
- 1 чашка кусочков ананаса( 140 г ) 75 кал или 1 кружок консерв . ананаса( 122 г ) 95 кал
- 1 ст л “Сибирские отруби” 20 кал
Весь коктейль примерно 250 кал
РЕЦЕПТ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: Жареный неочищенный рис с баклажанами ( Подготовка : 20 минут. Тушить 50 минут)
На 4 порции: 200 г неочищенного риса, 2 баклажана, 500 г помидоров, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 2 кофейные ложки тимьяна, 100 мл мясного бульона, соль, перец.
Приготовление: Поварите неочищенный рис в кипящей соленой воде 35 минут и осушите его.
Вымойте баклажаны, порежьте их на кружочки. Вымочите в течение 20 минут в соленом раствор е( с крупной солью) и промокните бумажной салфеткой.
Потушите мелко нарезанный лук и измельченный в чесночнице чеснок на антипригарной сковороде в лимонном соке в течение нескольких минут. Приправьте солью, перец и тимьяном.
Потушите отдельно под крышкой баклажаны и помидоры, порезанные на кружочки.
Приготовленную массу выложите в форму слоями: слой риса, слой баклажанов и слой лука. Добавьте мясной бульон и поместите в духовку, разогретую до 190С, на 30 минут.
Подавайте в горячем виде.
В 1 порции содержится 5 г растительного белка и 240 кал
