Желание сбросить вес стало в последние годы неотъемлемой частью образа жизни большой группы населения. Сбросить вес, выглядеть лучше, соответствовать принятому в нашем обществе типу красоты вместе с растущим осознанием необходимости заботы о здоровье, — вот факторы, которые приводят многих мужчин, женщин и молодежь к соблюдению диеты. Когда соблюдают диету с целью похудеть, как правило, обращают внимание на внешние признаки: изменение веса, размер одежды, но игнорируют невидимые, отрицательные результаты диеты, такие как возникновение дефицита витаминов, минералов и других нутриентов, что приводит не только к изможденному виду, обвисанию кожи и растяжкам, но и более серьезным проблемам со здоровьем.
Прежде всего нам необходимо определиться:
• Под желанием сбросить лишний вес необходимо понимать еще и желание удержать длительное время достигнутый результат.
• Целью желания сбросить вес должно быть не только уменьшение объемов бедер и талии, но и общее оздоровление, цветущий вид лица и продление жизни.
Исходя из выше изложенного я попытаюсь проанализировать основные методы похудения на соответствие нашим целям.
В традиционном смысле, слово «диета» означает «…вид пищи, которой обычно питается человек или животное» (Краткий Оксфордский словарь).
Помня об этом, тщательно обдумывайте свой ежедневный рацион. Какую пищу вы обычно едите – «плохую» или «хорошую»? Есть ли у вас избыточный вес, то, скорее всего – «плохую».
Другое значение слова «Диета» - «ограничительный режим питания по предписанию врача или с целью сбросить вес». Вот откуда берут начало проблемы многих современных диет для похудания – ограничения, помноженные на невежества в области питания. Ограничения могут нарушить обмен веществ в организме или лишить его важных питательных веществ.
Диеты, используемые с целью сбросить вес, не дают достаточного количества витаминов и минеральных веществ по следующим причинам:
1. Сокращение количества жиров в меню, иногда до уровня ниже обязательного, может вызвать недостаток витаминов, содержащихся в жирах: A, D, E. K.
2. Значительное снижение количества потребляемых фруктов из-за относительно высокого уровня содержания в них сахара и калорий может вызвать недостаток витамина С , бета-каротина , витамина В6 и др.
3. Сокращение потребления злаков, включая «полные» злаки (хлеб, мучные изделия, рис, кукуруза и т. д.), может вызвать недостаток витаминов группы В и магнезии.
4. Сокращение количества потребляемого мяса, в основном – внутренних органов (сердечек, печени, почек. богатых жирами и калориями), может вызвать недостаток железа, витамина В12, других витаминов группы В , витаминов D и А, цинка и биотина.
5. Использование слабительных и препаратов, стимулирующих выделение жидкости из организма для ускорения процесса похудания, может вызвать снижение способности усваивать пищу, включая содержащиеся в ней витамины и минеральные вещества, а также усиленную потерю витаминов и минералов и в конце концов привести к их недостатку в организме.
6. Недостаток разнообразия в питании может быть связан с диетами, основанными на каком-либо одном продукте: только рис, или только арбуз, или с так называемым раздельным питанием (разделением углеводов и белков). Очевидно, что эти диеты предоставят организму ограниченное количество витаминов и минеральных веществ.
7. Однообразие питания может быть вызвано недостатком информации о калорийном составе пищи, не включенной в рацион, или боязнью влияния разнообразия пищи на процесс похудания.
Постоянное потребление продуктов определенного типа, даже при условии, что они – из разных групп, не только быстро надоест и поставит под сомнение саму возможность сбросить вес, но и может вызвать недостаток витаминов и минеральных веществ, содержащихся в исключенных из рациона продуктах. Накапливающийся дефицит витаминов и минеральных веществ может проявиться в таких явлениях, как усиленное выпадение волос, ломкость ногтей, сухая кожа и др.
Чтобы избежать возникновения такого дефицита, необходимо воздерживаться от неверных систем похудания, таких как использование слабительных или мочегонных препаратов, а также от диет с небольшим ассортиментом продуктов.
Как же сбросить вес легко, эффективно, надолго и безопасно для здоровья?
Узнайте подробности о программе ShapeWorks – это эффективная программа для здорового результативного похудания и длительного комфортного удержания достигнутых результатов. Программа Shapeworks позволяет легко похудеть от 5 до 7 кг в месяц и легко контролировать свой вес всю оставшуюся жизнь.
